Kermainen Pasta Pinaatti-Sienikastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja silppua sipuli sekä valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Viipaloi sienet ja lisää ne pannulle. Paista, kunnes sienet ovat kullanruskeita.
5. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on wilted.
6. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
8. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita huolellisesti.
9. Tarjoile annokset raastetun parmesanjuuston kanssa.