Kermainen Pasta Pinaatti-Sienikastikkeessa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä odottamaan.
2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli.
3. Puhdista ja viipaloi sienet.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää sienet pannulle ja paista noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Lisää tuore pinaatti pannulle ja kypsennä, kunnes se on kuihtunut.
7. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja anna lämmetä hetki.
9. Tarjoile heti halutessasi raastetun parmesaanijuuston kera.