Kesäinen Vesimeloni-Minttusalatti

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Yksinkertainen ja raikas salaatti, joka valmistuu kolmesta pääraaka-aineesta. Täydellinen kesäpäivien herkku!

Valmistusaika: 10 minuuttia Annosmäärä: 4

Ainesosat:

• 1 ruukku tuoretta minttua
• 200 g vuohenjuustoa
• 1/2 vesimelonia

Ohjeet:

1. Revi tuore minttu lautaselle.
2. Murustele vuohenjuusto mintun päälle.
3. Leikkaa vesimelonista siivuja ja lisää ne lautaselle.
4. (Valinnainen) Rouhi päälle mustapippuria maun mukaan.

Nauti raikkaasta salaatista vaikka piknikillä tai kesäillallisella!

Ravintosisältö (annosta kohden):

• Kalorit: 220 kcal
• Proteiini: 7 g
• Hiilihydraatit: 14 g
• Rasva: 16 g
• Kuitu: 1 g