Kesäkurpitsa-tomaatti paistos

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen kesäkurpitsa-tomaatti paistos on loistava lisäke tai pääruoka kesäisin. Se on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Valmistusaika: 45 minuuttia Annosmäärä: 4

Ainekset:

• 1 iso sipuli
• 2-3 kpl tomaatteja
• 1 pieni kesäkurpitsa
• Mustapippuria
• Suolaa
• Oreganoa tai muita yrttejä
• Juustoraastetta maun mukaan

Ohjeet:

1. Viipaloi sipuli, tomaatit ja kesäkurpitsa.
2. Lado viipaleita kerroksittain uunivuokaan.
3. Lisää hieman suolaa kurpitsaviipaleiden päälle ja mustapippuria tomaattien päälle.
4. Ripottele maun mukaan juustoraastetta kerrosten päälle.
5. Päälimmäiseksi voit laittaa oreganoa tai muita yrttejä.
6. Kypsennä 180 asteessa noin 30-40 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä ja juusto on sulanut kauniisti.

Ravintosisältö (annosta kohti):

• Kalorit: 150 kcal
• Proteiini: 6 g
• Hiilihydraatit: 10 g
• Rasva: 10 g
• Kuitu: 3 g