Kevätsalaatti Yrteillä ja Kuusenkerkillä
Raikas kevätsalaatti, jossa yhdistyvät tuoreet yrtit ja kuusenkerkkäsiirappi. Tämä salaatti on täydellinen lisuke kevätsateille ja piknikille!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ruohosipulin varret, oregano ja nokkoset huolellisesti. Tarvittaessa pilko ruohosipulin varret ja oregano pienemmiksi paloiksi.
- Keitä nokkosia noin 2-3 minuuttia, valuta ja jäähdytä.
- Sekoita isossa kulhossa salaattisekoitus, ruohosipuli, oregano ja jäähtyneet nokkoset.
- Lisää kuusenkerkät salaattiin.
- Valmista kastike sekoittamalla kuusenkerkkäsiirappi, oliiviöljy, suola, pippuri ja sitruunamehu.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Tarjoile heti ja nauti kevätsateista!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 4 g |
