Nopea kaali-fetawokki – mehevä ja mausteinen arkiruoka, valmistusaika 15 min, 2 annosta

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Ainekset

  • 1 rkl gheetä tai voita
  • ¼ valkokaalia
  • 1 punasipuli
  • ½ tl vihreää currytahnaa
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 70 g fetajuustoa
  • Mustapippuria
  • Kuivattuja yrttejä, kuten persiljaa
  • Ituja tarjoiluun (halutessasi)

Ohje

  1. Suikaloi kaali ja punasipuli. Kuumenna ghee tai voi wokkipannussa.
  2. Paista kaalia ja sipulia keskilämmöllä, kunnes ne pehmenevät hieman ja saavat halutessasi vähän väriä.
  3. Lisää currytahna ja soijakastike. Sekoita hetki.
  4. Lisää kuutioitu feta ja pyöräytä pannulla, kunnes se hieman lämpenee mutta säilyttää muotonsa.
  5. Mausta mustapippurilla ja yrteillä. Tarjoa halutessasi itujen kanssa.

Ravintosisältö per annos, arvio: energiaa 230 kcal, proteiinia 8 g, hiilihydraatteja 13 g, rasvaa 16 g.