Kirnupiimäohukaat
resepti

Kirnupiimäohukaat ovat herkullisia ja pehmeitä lettuja, jotka valmistuvat helposti perinteisistä raaka-aineista. Nämä ohukaat ovat täydellinen aamiainen tai välipala.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 hengelle
Ainesosat:
- 2 dl kirnupiimää
- 2 dl jauhoja (vehnä- tai ruishiutaleet)
- 1 tl soodaa
- 1 tl suolaa
- 2 rkl sokeria
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa (tarvittaessa)
- 2 rkl voita (paistamiseen)
Ohje:
1. Sekoita kulhossa kirnupiimä, jauhot, sooda, suola ja sokeri.
2. Lisää kananmunat ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Jos taikina on liian paksua, voit lisätä hieman maitoa.
3. Kuumenna paistinpannu ja sulata voita siihen.
4. Kaada taikinaa pannulle ja paista molemmin puolin kunnes ohukaat ovat kullanruskeita.
5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi hillon tai marjojen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 220 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.35 (2003 arviota) ★★★★★ Jaa