Korianterileivät
Korianterileivät
resepti
Korianterileivät ovat herkullisia ja pehmeitä leivonnaisia, joissa yhdistyvät makea ja mausteinen maku. Nämä leivät sopivat erinomaisesti välipaloiksi tai kahvipöytään. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 leipää
Ainesosat:
- 75 g laktoositonta margariinia- 1½ dl sokeria
- ½ dl öljyä
- ½ tl hirvensarvisuolaa
- 1 rkl vanilliinisokeria
- 2 tl korianterijauhetta
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 dl maitoa (laktoositon)
Ohjeet:
1. Sulata margariini ja anna sen jäähtyä hieman.2. Sekoita kulhossa sokeri, öljy, hirvensarvisuola, vanilliinisokeri ja korianterijauhe.
3. Lisää sulatettu margariini seokseen ja sekoita hyvin.
4. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot ja leivinjauhe.
5. Yhdistä kuivat aineet ja maidon kanssa märkään seokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Muotoile taikinasta pieniä leipiä ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
7. Paista 175-asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes leivät ovat kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (1 leipä):
Kalorit: 150 kcal
Proteiini: 2 g
Hiilihydraatit: 22 g
Rasva: 6 g
Kuitu: 1 g
Arviot: 3.27 (1999 arviota) ★★★★★