Herkulliset Kermaperunat
Herkulliset kermaperunat ovat täyteläisiä ja maukkaita lisukkeita, jotka sopivat erinomaisesti erilaisiin pääruokiin. Valmistusaika on noin 1 tunti ja resepti riittää 4 annokseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja viipaloi perunat ohueksi.
- Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
- Voitele uunivuoka kevyesti.
- Aseta kerroksittain perunaviipaleita vuokaan.
- Sekoita kulhossa kerma, maito, valkosipuli, suola ja pippuri.
- Kaada seos perunoiden päälle.
- Ripottele juustoraaste tasaisesti pinnalle.
- Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
- Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreella timjamilla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 2 g |
