Kultahippu-blogin herkulliset suklaakeksit

Valmistus

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen ja vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
2. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri kulhossa, kunnes seoksesta tulee vaaleaa ja kuohkeaa.
3. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin.
4. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola.
5. Lisää kuivat aineet voiseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Lisää suklaahiput ja sekoita.
7. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne uunipellille.
8. Paista keksejä uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat kevyesti kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.