Kumpula Kyläjuhlan Kesäkeitto
Ihana, raikas kesäkeitto, joka sopii täydellisesti auringonpaisteeseen. Tämä resepti on helppo valmistaa ja se tarjoaa makua ja ravinteita koko perheelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko perunat ja porkkanat pieniksi kuutioiksi.
- Kuullota sipuli kattilassa öljyssä, kunnes se on pehmeää.
- Lisää kattilaan perunat ja porkkanat, ja kaada päälle kasvisliemi. Keitä noin 10 minuuttia.
- Lisää kesäkurpitsa ja vihreät pavut. Keitä vielä 5-7 minuuttia, kunnes kaikki vihannekset ovat kypsiä.
- Lisää kerma keittoon ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile lämpimänä tuoreiden yrttien kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 4 g |
