Kuunlilja ja Mirrinminttu - Kevätsalaatti
Tuore ja väriä tuova salaatti, joka yhdistää kuunliljan ja mirrinmintun raikkaasti. Tämä kevätsalaatti on täydellinen lisä kesäisiin aterioihin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pese kuunliljan lehdet huolellisesti ja leikkaa ne suikaleiksi.
- Hienonna mirrinmintun lehdet.
- Leikkaa omena kuutioiksi ja murenna fetajuusto.
- Sekoita kaikki ainekset isossa kulhossa.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Tarjoile heti ja nauti värikkäästä kevätsalaatista!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 2 g |
