Herkulliset bataattiranskalaiset

Valmistus

1. Kuori bataatit ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi, noin 1 cm leveiksi.
2. Laita bataattisuihkkeet suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprika, valkosipulijauhe ja cayennepippuri. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat bataatteihin.
3. Laita maustetut bataattisuikaleet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Varmista, että ne eivät ole päällekkäin.
4. Paista 220°C:ssa noin 25-30 minuuttia tai kunnes bataattiranskalaiset ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä ne puolivälissä paistoaikaa.
5. Ota uunista ja anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.