Herkulliset Kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravinteikkaita kasvispihvejä, jotka sopivat täydellisesti pääruoaksi tai lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja porkkana, ja kuullota noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Sekoita kulhossa mustapavut, kaurahiutaleet, persilja, soijakastike, valkosipulijauhe, suola, mustapippuri ja paprika. Lisää paistetut sipulit ja porkkanat seokseen.
- Muotoile seoksesta pihvejä.
- Paista pihvejä pannulla keskilämmöllä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpiminä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 5 g |
