Herkulliset Pannukakut
Nämä pehmeät ja ilmavat pannukakut ovat täydellinen aamupala tai välipala. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat herkullisilta vaikkapa marjojen tai vaahterasiirapin kera.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
- Toisessa kulhossa vatkaa maito, kananmuna ja sulatettu voi. Lisää vaniljasokeri, jos käytät.
- Yhdistä kuivat ainekset ja nestemäiset aineet. Sekoita, kunnes taikina on tasaista; älä sekoita liikaa.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää hieman voita tai öljyä pannulle.
- Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisia pannukakkuja varten. Paista, kunnes pinnalle muodostuu kuplia, ja käännä sitten pannukakku. Paista vielä muutama minuutti, kunnes pannukakku on kullanruskea.
- Tarjoile lämpimänä marjojen, vaahterasiirapin tai muiden lisukkeiden kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 1 g |
