Herkulliset Kasvispihvit
Nämä kasvispihvit ovat täynnä makua ja ravinteita, ja ne sopivat täydellisesti kasvisruokavalioon. Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja tämä resepti riittää 4 annokseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa keitetyt pavut, raastettu porkkana, raastettu kesäkurpitsa, sipuli ja valkosipuli.
- Lisää kaurahiutaleet, yrtit, suola, mustapippuri ja paprika. Sekoita hyvin, kunnes seos on tasaista.
- Muotoile seoksesta pihvejä käsin.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 6 g |
