Itse tehdyt Ranskalaiset Perunat

Valmistus

1. Kuori perunat ja leikkaa ne pitkiksi suikaleiksi tai kuutioiksi, oman maun mukaan.
2. Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa hyvin keittiöliinalla.
3. Laita perunat suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet levittyvät tasaisesti perunoihin.
4. Esilämmitä uuni 220 asteeseen (200 astetta kiertoilmauunissa).
5. Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle.
6. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
7. Ota uunista ja koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua, jos haluat.