Herkulliset kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravinteikkaita kasvispihvejä, jotka sopivat loistavasti pääruoaksi tai lisukkeeksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää 4 annokseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja valuta pavut. Soseuta ne haarukalla tai tehosekoittimella.
- Sekoita pavut, kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, kesäkurpitsa, kananmuna, soijakastike, paprikajauhe, suola ja pippuri suureen kulhoon.
- Muotoile taikinasta pihvejä käsin.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai kastikkeen kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 5 g |
