Herkulliset Kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravitsevia kasvispihvejä, jotka sopivat mainiosti sekä pääruoaksi että lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kikherneet, kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, persilja, suola, mustapippuri ja paprikajauhe suuressa kulhossa.
- Lisää oliiviöljy ja sitruunamehu taikinaan, ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
- Muotoile seoksesta pihvejä haluamasi koon mukaan.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä paistamiseen.
- Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai kastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 6 g |
