Kermainen kanapasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
4. Lisää hienonnettu valkosipuli ja paista vielä noin minuutti, kunnes valkosipuli on aromikasta.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen poreilla muutama minuutti.
6. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut kastikkeeseen.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
8. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lämmitä hetki.
9. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.