Herkulliset Kasvispihvit
Nämä mehukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto kasvisruokailijalle tai kevyelle ateriavaihtoehdolle. Ne ovat helppoja valmistaa ja maukkaita syödä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja valuta kikherneet. Soseuta ne kulhossa haarukalla tai sauvasekoittimella.
- Lisää kulhoon kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, yrtit, öljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja kananmuna. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
- Muotoile seoksesta pihvejä, noin 1 cm paksuja.
- Kuumenna pannulla tilkka öljyä keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile pihvit lämpiminä esimerkiksi salaatin tai leivän kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 7 g |
