Herkulliset Kaurahiutaleet Muffinit

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen ja valmistele muffinipellin vuoat.
2. Sekoita suuressa kulhossa kaurahiutaleet, vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda ja suola.
3. Toisessa kulhossa yhdistä maito, öljy, muna ja vaniljasokeri. Sekoita hyvin.
4. Kaada märät aineet kuivien ainesten joukkoon ja sekoita varovasti, kunnes ainekset juuri ja juuri sekoittuvat. Älä sekoita liikaa.
5. Lisää halutessasi marjat tai pähkinät taikinan joukkoon.
6. Jaa taikina muffinivuoat täyteen, noin 2/3 korkeudelle.
7. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, tai kunnes muffinit ovat kullanruskeita ja kypsiä. Tarkista kypsyys hammastikulla.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.