Herkulliset Kasvispihvit
Nämä kasvispihvit ovat maukkaita ja ravinteikkaita, ja ne sopivat erinomaisesti niin pääruoaksi kuin välipalaksikin. Ne ovat helposti muunneltavissa ja sisältävät runsaasti kasviksia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa haarukalla tai tehosekoittimella, kunnes saat tasaisen massan.
- Lisää kaurahiutaleet, hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli, raastettu porkkana, hienonnettu paprika, paprikajauhe, suola, mustapippuri ja persilja kikhernemassan joukkoon. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta pyöreitä pihvejä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä salaatin, jogurtin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 6 g |
