Herkulliset Kermaperunat
Kuvaus: Tämä perinteinen suomalainen ruokalaji yhdistää perunat ja kerman täydelliseksi herkuksi. Täydellinen lisuke mihin tahansa pääruokaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
- Kuori ja hienonna valkosipuli.
- Voitele uunivuoka voilla ja aseta perunaviipaleet kerroksittain vuokaan.
- Sekoita kermassa, maidossa, valkosipulissa, suolassa ja pippurissa. Kaada seos perunoiden päälle.
- Ripottele juustoraaste tasaisesti päälle.
- Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 45 minuuttia.
- Poista folio ja jatka paistamista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 2 g |
