Lämpimät Avokadoleivät

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen ja terveellinen versio lapsuusaikojen lämpimistä leivistä tuo mieleen nostalgisia hetkiä. Vaasan Kaurasydän -leipien avulla valmistat nopeasti ja helposti makoisaa naposteltavaa.

Valmistusaika: 15 minuuttia Annosmäärä: 2 leipää

Ainekset:

• 2 viipaletta Vaasan Kaurasydän omena-mysli -leipää
• 1 kypsä avokado
• 1 rkl limemehua
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 50 g juustoa (esim. mozzarella tai cheddar)
• Tuoreita yrttejä (esim. basilika tai korianteri) koristeeksi

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen (yhdistelmälämmitin).
2. Halkaise avokado, poista kivi ja lusikoi hedelmäliha kulhoon. Muussaa avokado haarukalla ja lisää limemehu, suola ja pippuri.
3. Levitä avokadotäyte tasaisesti leipäviipaleille.
4. Raasta juusto ja ripottele se avokadon päälle.
5. Paista leipiä uunissa noin 8-10 minuutin ajan, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
6. Ota leivät uunista ja koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per 1 leipä): Energia: 250 kcal Proteiini: 8 g Rasva: 15 g Hiilihydraatit: 25 g Kuitu: 5 g