Lämpimät kasvisleivät

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Nämä lämpimät kasvisleivät ovat herkullinen ja ravinteikas välipala, joka valmistuu nopeasti. Täydellinen valinta kasvisruokailijalle tai kevyeksi ateriaksi!

Valmistusaika: 20 minuuttia Annosmäärä: 6-12 kpl

Ainekset:

• 6-12 kpl kirsikkatomaatteja tai 1-2 normaalia kesäkurpitsaa viipaleina
• ½ kpl paprikaa
• Mustapippuria, pizzamaustetta tai oreganoa, basilikaa maun mukaan
• 6 viipaletta haluamaasi leipää
• Haluaasi tuorejuustoa, esimerkiksi Violan Afrikan paprika -juustoa raastettuna

Ohjeet:

1. Levitä reippaasti tuorejuustoa leiville.
2. Aseta pilkotut vihannekset leivän päälle ja lisää ripaus mustapippuria.
3. Ripottele lopuksi pinnalle juustoraaste.
4. Paista leipiä uunissa 200 °C:ssa noin 10-15 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja leipä saanut kauniin värin.
5. Tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö (per leipä):

• Kalorit: 200 kcal
• Proteiinit: 8 g
• Hiilihydraatit: 25 g
• Rasvat: 8 g
• Kuitu: 2 g