Värikäs lohi-bataattiranskalaiset
Tämä herkullinen ja terveellinen resepti yhdistää uunissa paistetut bataattiranskalaiset ja maukkaan lohifileen, tarjoten väriterapiaa harmaisiin päiviin. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 2.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori bataatit ja leikkaa ne ohuiksi ranskalaisiksi.
- Laita bataattiranskalaiset kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin.
- Levitä bataattiranskalaiset leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita.
- Samaan aikaan kuumenna pannulla hieman öljyä ja paista lohifileetä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes kala on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
- Tarjoile lohifilee bataattiranskalaisten kanssa ja koristele tuoreilla yrteillä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 32 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 6 g |
