Helppo Kananmuna-pasta

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja paista, kunnes se on kullankeltaista.
3. Lisää halkaistut kirsikkatomaatit pannulle ja paista muutama minuutti, kunnes ne pehmenevät.
4. Riko kananmunat pannulle ja sekoita nopeasti, kunnes munat kypsyvät ja sekoittuvat tomaatteihin.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa keitinvettä, jotta seoksesta tulee kermaista.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile lämpimänä basilikan kanssa koristeltuna.