Kermainen kana-pasta

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä odottamaan.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää kananpalat. Paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
3. Lisää silputtu valkosipuli pannulle ja paista vielä noin minuutti.
4. Kaada kerma ja kana- tai kasvisliemi pannulle. Sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Lisää raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
6. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa koristeltuna.