Herkulliset bataatti-ranskikset
Nämä rapeat bataatti-ranskikset ovat herkullinen ja terveellinen vaihtoehto perinteisille ranskalaisille perunoille. Ne sopivat täydellisesti naposteltavaksi tai lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori bataatit ja leikkaa ne pitkiksi, ohuiksi suikaleiksi.
- Laita bataattisuihkeet suureen kulhoon ja kaada päälle oliiviöljy. Sekoita hyvin, jotta kaikki suikaleet peittyvät öljyyn.
- Ripottele suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja cayennepippuri bataattisuikaleiden päälle. Sekoita jälleen, kunnes mausteet jakautuvat tasaisesti.
- Levitä bataattisuihkeet tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Paista esilämmitetyssä uunissa 220 °C:ssa noin 25-30 minuuttia, kunnes ranskikset ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä suikaleita puolivälissä paistoaikaa.
- Ota uunista ja anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 34 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 6 g |
