Herkulliset kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravitsevia kasvispihvejä, jotka sopivat mainiosti niin pääruoaksi kuin lisäkkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa haarukalla tai käyttämällä sauvasekoitinta.
- Lisää seokseen kaurahiutaleet, hienonnettu sipuli, valkosipuli, raastettu porkkana, persilja, paprikajauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
- Lisää kananmuna tai chia/pellavansiemenrouhe-seos ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Muotoile taikinasta pihvejä.
- Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai dippikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
