Lihapullat ilman kananmunaa tai korppujauhoja

Valmistus

1. Sekoita kaurahiutaleet ja maito kulhossa. Anna seoksen turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää jauheliha, hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli, persilja, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja oregano turvonneeseen kaurahiutaleseokseen.
3. Sekoita kaikki ainekset hyvin käsin tai haarukalla, kunnes ne ovat tasaisesti sekoittuneet.
4. Muotoile taikinasta noin 2-3 sentin kokoisia pullia.
5. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi perunoiden tai salaatin kanssa.