Lumi-ilta lämpimät kaurakeksit
Nämä kaurakeksit ovat täydellinen herkku myöhäisiltaa varten, kun ulkona sataa lunta ja tunnelma on kodikas. Keksit ovat rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä, täydellisiä nautittavaksi kuuman juoman kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen (kiertoilma 160 astetta).
- Vaahdota voi ja sokerit kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
- Lisää kananmuna ja vaniljasokeri, sekoita hyvin.
- Sekoita erillisessä kulhossa kaurahiutaleet, vehnäjauhot, ruokasooda ja suola.
- Lisää kuivat aineet voiseokseen ja sekoita tasaiseksi.
- Lisää suklaarouhe (jos käytät) ja sekoita.
- Muotoile taikinasta pieniä palleroita ja aseta ne leivinpaperille uunipellille. Jätä tilaa keksien väliin, sillä ne leviävät paistettaessa.
- Paista keksejä uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Anna jäähtyä hetki pellillä ennen kuin siirrät ne ritilälle jäähtymään.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 1 g |
