Mansikkainen Domino-jäädyke

Valmistus

1. Murskaa Domino-keksit tehosekoittimella pieneksi rouheeksi.
2. Soseuta pakastemansikat tehosekoittimella.
3. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi.
4. Vatkaa toisessa kulhossa maitorahka, tomusokeri ja sokeri yhteen.
5. Lisää vatkattu kermavaahto sekä mansikkasose maitorahkasekoitukseen. Sekoita tasaiseksi ja lisää vaniljasokeri.
6. Vuoraa leipävuoka kelmulla.
7. Kaada seos vuokaan ja ripottele päälle murskattua Dominoa. Paina kevyesti murskaa seokseen.
8. Käännä kelmun reunat päälle ja laita vuoka pakastimeen yön yli.
9. Ennen tarjoilua kumoa jäädyke tarjoilulautaselle ja anna hetken sulaa, jotta se on helpompi leikata.
10. Koristele halutessasi esimerkiksi Doris-kekseillä.