Nakkikastike voisen muusin kanssa

Valmistus

1. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
2. Paista sipulia ja valkosipulia voissa pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää nakit pannulle ja paista, kunnes ne saavat kauniin värin.
4. Ripottele vehnäjauhot nakkien päälle ja sekoita hyvin.
5. Lisää lihalientä vähitellen koko ajan sekoittaen, kunnes kastike paksuuntuu.
6. Kaada kerma joukkoon ja mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
7. Keitä perunat suolavedessä pehmeiksi. Valuta vesi ja muussaa perunat voin ja maidon kanssa. Mausta suolalla.
8. Tarjoile nakkikastike voisen muusin päällä ja koristele persiljalla, jos haluat.