Nokkosp piirakka
Tämä herkullinen nokkosp piirakka on täydellinen tapa hyödyntää kevätnokkosia. Ryöppäämällä nokkoset ja yhdistämällä ne muuhun täytteeseen saat aikaan maistuvan ja ravitsevan piirakan. Valmistusaika on noin 40 minuuttia ja annosmäärä on neljä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Ryöppää nokkoset kiehuvassa vedessä noin 2 minuuttia. Valuta ja hienonna.
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Sekoita kulhossa kerma, kananmunat, hienonnetut nokkoset, juusto, suola, mustapippuri ja murskattu valkosipuli.
- Kauli piirakkapohja ja aseta se piirakkavuokaan. Kaada täyte pohjan päälle.
- Paista piirakkaa uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 2 g |
