Nokkonen ja marjat - Ateria metsästä
Tämä resepti yhdistää luonnonantimet nokkosista ja tuoreista marjoista herkulliseksi ja ravitsevaksi ateriaksi. Valmistusaika on noin 15 minuuttia ja se riittää 2-3 annokseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä vesi kattilassa ja lisää kaurahiutaleet. Keitä noin 5 minuuttia, kunnes kaurahiutaleet ovat pehmeitä.
- Huuhtele tuoreet nokkosenlatvat ja lisää ne kattilaan kaurahiutaleiden kanssa. Keitä vielä 2-3 minuuttia.
- Tarjoile puuro kulhossa ja lisää päälle mustikoita ja puolukoita.
- Halutessasi voit makeuttaa hunajalla ja ripotella päälle siitepölyrakeita.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 8 g |
