Nopeasti Valmistettava Pasta Kermakastikkeessa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja kuullota, kunnes se on kullankeltaista.
3. Kaada kuohukerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
4. Lisää raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
5. Valuta pasta ja lisää se kastikkeen joukkoon. Sekoita hyvin, jotta pasta peittyy kastikkeeseen.
6. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.