Omenasosetta helposti kotimaisista omenoista

Valmistus

1. Pese omenat huolellisesti ja poista niiden kannat. Halkaise omenat ja poista siemenkodat.
2. Leikkaa omenat pieniksi paloiksi.
3. Laita omenapalat kattilaan ja lisää vesi. Kuumenna keskilämmöllä.
4. Anna omenapaloiden kiehua noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Soseuta omenat joko sauvasekoittimella tai blenderissä haluamasi koostumuksen saavuttamiseksi.
6. Lisää sokeri ja kaneli, jos haluat makeuttaa tai maustaa sosetta. Sekoita hyvin.
7. Jäähdytä omenasose ennen säilytystä.

Säilöntä ja pakastaminen

8. Voit säilyttää omenasoseen lasipurkeissa jääkaapissa noin viikon.
9. Pakasta omenasose pienissä annoksissa muovipusseissa tai -purkeissa, jolloin sitä on helppo käyttää myöhemmin.