Pätkiksistä valmistettu kakku

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen kakku yhdistää suklaan ja Pätkiksen maut, ja se on täydellinen makeannälkään. Helppo valmistaa, ja se maistuu kaikille!

Valmistusaika: 60 minuuttia Annosmäärä: 12 palaa

Ainekset

• 4 rkl leivontakaakaojauhetta
• 4 dl vehnäjauhoa
• 1 tl vaniljasokeria
• 100 g margariinia
• 200 g suklaata
• 3 dl sokeria
• 6 kpl Pätkis-patukkaa
• 150 g sulavaa rasvaa
• 2 tl leivinjauhoa
• 3 kpl kananmunaa
• 2 dl maustamatonta jogurttia tai kermaviiliä

Ohjeet

1. Lämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Sekoita kulhossa leivontakaakaojauho, vehnäjauho, vaniljasokeri ja leivinjauho.
3. Sulata margariini ja suklaa kattilassa miedolla lämmöllä. Anna jäähtyä hieman.
4. Lisää sulaneet rasvat kuiviin aineksiin ja sekoita tasaiseksi.
5. Lisää kananmunat ja jogurtti tai kermaviili taikinaan. Sekoita hyvin.
6. Paloittele Pätkis-patukat ja lisää ne taikinaan. Sekoita varovasti.
7. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
8. Paista uunissa noin 30-40 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Tarkista kypsyys tikulla.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per 1 pala):

• Energia: 350 kcal
• Proteiini: 4 g
• Hiilihydraatit: 45 g
• Rasva: 18 g
• Kuitu: 2 g