Paistettu Oreo-tuorejuustopiirakka

Valmistus

1. Murusta Oreo-keksit hienoksi muruksi ja sekoita sulatetun voin kanssa.
2. Painele keksiseos tiiviiksi pohjaksi voideltuun piirakkavuokaan.
3. Sekoita tuorejuusto, sokeri, kananmunat ja vaniljasokeri kulhossa kunnes seos on tasaista.
4. Kaada täyte keksipohjan päälle ja tasoita pinta.
5. Paista 180-asteisessa uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt.
6. Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin ennen tarjoilua.
7. Tarjoile halutessasi kermavaahdon kanssa.