Paistetut porkkanat saksanpähkinöiden ja vuohenjuustokreemillä
Tässä herkullisessa reseptissä paistetut porkkanat yhdistyvät saksanpähkinöiden ja kermaisen vuohenjuuston makuihin, luoden täydellisen pääruoan. Tämä vegaaninen annos on täynnä makua ja ravinteita.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Pese ja kuori porkkanat. Leikkaa ne haluamasi kokoisiksi paloiksi.
- Aseta porkkanapalat uunivuokaan ja pirskota päälle oliiviöljyä, suolaa ja pippuria. Sekoita hyvin.
- Paista porkkanoita uunissa 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja saaneet kauniin kullanruskean värin.
- Samaan aikaan, paahda saksanpähkinöitä kuivalla pannulla muutama minuutti, kunnes ne ovat kullanruskeita ja tuoksuvia.
- Valmista vuohenjuustokreemi: Sekoita vuohenjuusto ja kerma kulhossa tasaiseksi massaksi.
- Tarjoile paistetut porkkanat saksanpähkinöiden ja vuohenjuustokreen kanssa. Koristele tuoreella timjamilla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 24 g |
| Rasva | 24 g |
| Kuitu | 5 g |
