Pannukakku vatkatun kerman ja hillon kanssa

Valmistus

1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
2. Lisää maito, kananmunat ja sulatettu voi. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita tai öljyä.
4. Kaada taikinaa pannulle noin 1/2 dl kerrallaan ja paista pannukakkuja, kunnes pintaan muodostuu kuplia, noin 2-3 minuuttia. Käännä ja paista toinen puoli kullanruskeaksi.
5. Toista kunnes kaikki taikina on käytetty.
6. Tarjoile pannukakut lämpiminä vatkatun kerman ja itse tehdyn hillon kanssa.