Pariloidut maksapihvit hunaja-voissa haudutettujen sipulien kanssa

Valmistus

1. Leikkaa maksa viipaleiksi ja laita ne maitoon likoamaan noin 15 minuutiksi.
2. Sekoita vehnäjauhot, suola ja mustapippuri keskenään.
3. Ota maksaviipaleet maidosta ja kuivaa ne talouspaperilla. Kääntele ne sitten jauho-seoksessa.
4. Kuumenna voi ja öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista maksaviipaleita pannulla noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
6. Ota maksapihvit pannulta ja pidä lämpimänä.
7. Viipaloi sipulit ja paista niitä samalla pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
8. Lisää hunaja sipulien joukkoon ja hauduta miedolla lämmöllä muutama minuutti.
9. Tarjoile maksapihvit hunaja-voissa haudutettujen sipulien kanssa.