Herkulliset Kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravitsevia kasvispihvejä, jotka sopivat täydellisesti pääruoaksi tai lisukkeeksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää noin 4 annokseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kikherneet ja soseuta ne tehosekoittimessa tai perunamuusinvaihteella tasaiseksi massaksi.
- Lisää soseeseen kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, persilja, suola, pippuri, paprikajauhe ja kananmuna. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet.
- Muotoile taikinasta pihvejä, noin 1 cm paksuisia.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4–5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Nosta pihvit talouspaperin päälle valuttamaan ylimääräistä öljyä ja tarjoile lämpiminä.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
