Helppo Kanapasta

Valmistus

1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä al denteksi. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeä.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja kuutioitu paprika. Paista vielä muutama minuutti.
4. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja kullanruskeaa.
5. Lisää kirsikkatomaatit pannulle ja kypsennä, kunnes ne ovat pehmeitä.
6. Kaada kerma pannulle ja lisää kuivattu basilika. Sekoita hyvin ja mausta suolalla ja pippurilla.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Jos seos on liian kuivaa, lisää hieman säästettyä pastan keitinvettä.
8. Tarjoile heti tuoreen basilikan ja raastetun parmesan-juuston kanssa, jos haluat.