Helppo Pastasalaatti
Tämä raikas ja maukas pastasalaatti on täydellinen lisäke grillijuhlille tai kevyeksi lounaaksi. Nopeasti valmistuva ja helposti muunneltavissa eri aineksilla.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
- Pilko kurkku, paprika, punasipuli ja kirsikkatomaatit pieniksi paloiksi.
- Yhdistä keitetty pasta, vihannekset, fetajuusto ja oliivit isossa kulhossa.
- Sekoita oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri pienessä kulhossa. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
- Anna salaatin tekeytyä jääkaapissa noin 10 minuuttia ennen tarjoilua. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua, jos käytät.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
