Helppo Pastasalaatti

Name: Helppo Pastasalaatti
Total time: 20 min
Yield: 4-6 annosta
Ingredients: 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli); 1 dl kirsikkatomaatteja, puoliksi leikattuna; 1 kurkku, kuutioituna; 1 punasipuli, hienoksi silputtuna; 100 g fetajuustoa, murennettuna; 1 dl oliiviöljyä; 2 rkl balsamiviinietikkaa; Suolaa ja pippuria maun mukaan; Tuoretta basilikaa koristeeksi

Tämä raikas ja täyttävä pastasalaatti on täydellinen lisä juhliin tai arkeen. Se on nopea valmistaa ja maistuu herkulliselta!

Aika 20 minuuttia
Annokset 4-6 annosta
kcal 320 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu 28.4.2025

Ainekset

250 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
1 dl kirsikkatomaatteja, puoliksi leikattuna
1 kurkku, kuutioituna
1 punasipuli, hienoksi silputtuna
100 g fetajuustoa, murennettuna
1 dl oliiviöljyä
2 rkl balsamiviinietikkaa
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Tuoretta basilikaa koristeeksi

Valmistus

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jäähdytä.
Sekoita kulhossa jäähtynyt pasta, kirsikkatomaatit, kurkku, punasipuli ja fetajuusto.
Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri.
Kaada kastike pastasalaatin päälle ja sekoita hyvin.
Koristele tuoreella basilikalla ja tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa ennen tarjoilua.

Ravintoarvot (per annos)

Energia	320 kcal
Proteiini	9 g
Rasva	18 g
Kuitu	3 g

Ainekset

Valmistus

Ravintoarvot (per annos)

Katso myös