Piimätaikinapasteijat
Piimätaikinapasteijat
resepti
Nämä herkulliset pasteijat valmistuvat Valion piimätaikinaohjeella. Täytteessä on piimää, mikä tekee pasteijoista erityiset ja maukkaat. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 pasteijaa
Ainesosat:
- 2,5 dl piimää
- 150 g voita
- 5 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 dl riisiä (keitettynä)
- 1 dl parsakaalia (keitettynä ja pilkottuna)
- 1 kananmuna (pinnalle voiteluun)
Ohje:
1. Sulata voi ja sekoita se piimään.
2. Lisää suola ja vehnäjauhot vähitellen. Vaivaa taikinaa kunnes se on tasaista.
3. Anna taikinan levätä noin 30 minuuttia jääkaapissa.
4. Kauli taikina ohueksi levyksi ja leikkaa siitä ympyröitä.
5. Sekoita keitetty riisi ja parsakaali kulhossa.
6. Laita täytettä jokaisen ympyrän keskelle ja taittele taikina puolikuuksi.
7. Voitele pasteijat kananmunalla.
8. Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes pasteijat ovat kauniin kullanruskeita.
9. Tarjoile lämpiminä.
Ravintosisältö per pasteija (noin):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 22 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.18 (3499 arviota) ★★★★★