Piparikuorrutetut Viikunapallot
Piparikuorrutetut Viikunapallot
resepti
Ainesosat:- 200 g kuivattuja viikunoita
- 100 g mantelia (hienoksi murskattuna)
- 100 g piparkakkujauhetta
- 50 g hunajaa
- 50 g tummaa suklaata (sulattuna)
- 1 tl kanelia
- 1/2 tl inkivääriä (jauhettuna)
- 1/2 tl neilikkaa (jauhettuna)
Ohjeet:
1. Hienonna kuivattuja viikunoita pieniksi paloiksi kulhossa.
2. Lisää murskattu manteli, hunaja, kaneli, inkivääri ja neilikka viikunoiden joukkoon. Sekoita hyvin tasaiseksi massaksi.
3. Muotoile seoksesta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperille.
4. Sulata tumma suklaa ja kasta pallot sulaan suklaaseen, varmistaen että ne peittyvät hyvin.
5. Ripottele piparkakkujauhetta pallojen päälle ennen kuin suklaa ehtii kovettua.
6. Anna pallojen kovettua jääkaapissa noin 30 minuuttia.
7. Tarjoile herkulliset piparikuorrutetut viikunapallot joulun aikaan!
Arviot: 4.26 (3883 arviota) ★★★★★